ভেজাল মসলা: কী মেশানো হয়, বাঁচবেন কীভাবে
ইটের গুঁড়া থেকে কৃত্রিম রং — সচেতন হোন।
মরিচে ইটের গুঁড়া ও কৃত্রিম রং, হলুদে মেটানিল ইয়েলো, ধনেতে কাঠের গুঁড়া — এগুলো নিয়মিত ধরা পড়ে পরীক্ষায়।
বাঁচার উপায়: খোলা, উৎসহীন গুঁড়া এড়িয়ে চলুন। প্যাকেটে উৎপত্তি, উৎপাদক ও মেয়াদ লেখা আছে কি না দেখুন। দাম অস্বাভাবিক কম হলে সন্দেহ করুন — খাঁটি মসলার উৎপাদন খরচ কম নয়।
বাঁচার উপায়: খোলা, উৎসহীন গুঁড়া এড়িয়ে চলুন। প্যাকেটে উৎপত্তি, উৎপাদক ও মেয়াদ লেখা আছে কি না দেখুন। দাম অস্বাভাবিক কম হলে সন্দেহ করুন — খাঁটি মসলার উৎপাদন খরচ কম নয়।
