সবুজ এলাচ (আস্ত)

বিস্তারিত বিবরণ

বাছাই করা মোটা, সবুজ, তেলতেলে এলাচ দানা।

ব্যবহার: চা, পায়েস, ফিরনি, বিরিয়ানি ও গরম মসলায়।

সংরক্ষণ: কাচের বয়ামে, আলো থেকে দূরে।

উৎপত্তি ও উৎপাদক

অঞ্চল: চট্টগ্রাম মেজবান অঞ্চল , চট্টগ্রাম , চট্টগ্রাম বিভাগ
উৎপাদক: চাটগাঁ মসলা ঘর
সংগ্রহ মৌসুম: সারাবছর

মসলার ধরন: এলাচ